Торт «Сметанник» — той самий рецепт, який усі так шукають

Для приготування тіста вам знадобиться:

• Борошно – 0,5 кг.;
• Сметана домашня – 250 мл.;
• Цукор – склянка;
• Яйця – 4 шт.;
• Сода – пару чайних ложок;
• Какао порошок – 1,5 столові ложки.

Для приготування сметанного вам знадобиться:

• Сметана домашня – 0,5 л.;
• Цукор – склянка.

Як зробити:

1. Збийте за допомогою міксера цукор з яйцями.
2. В іншому посуді перемішайте сметану та соду. Кількість повинна збільшитись у два рази.
3. Після додайте сметану до яєць. Ретельно змішайте та розділіть на дві рівні частини.
4. Борошно, також розділіть навпіл. Половину додайте до однієї сметанної суміші та перемішайте.
5. Цю половину вилийте у форму для випікання та випікайте при 180 градусах, протягом 35 хв.
6. В іншу додайте какао й також випікайте.
7. Після дайте коржам охолонути.
8. Приготуйте крем. Потрібно збити сметану з цукром.
9. Холодні коржі розріжте навпіл.
10. Починайте збирати торт. Кожен корж гарно намастіть сметанним кремом. Торт повинен бути повністю намазаний кремом. Прикрасите можна какао, горішками або шоколадом.
11. Поставте торт просочуватись у холодильну камеру на 24 години.

Приємного чаювання!