7 Грудня, 2021
Самий простий та смачний рецепт домашнього хліба, який має бути у кожної господині.

Самий простий та смачний рецепт домашнього хліба, який має бути у кожної господині.

Пропонуємо вашій увазі простий рецепт хліба. Готується він дуже легко, а виходить надзвичайно смачний! А який аромат стоїть під час випічки! Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 1 буханка хліба, вагою близько 600 грамів.

Інгредієнти:

  • Молоко свіже 300 мл.;
  • Сухі дріжджі 7 гр. чи 30 сирих;
  • Цукор пісок 2 ч. л.;
  • Рослинна олія 3 ст. л.;
  • Сіль кам’яна 1 ч. л.;
  • Пшеничне борошно 400-450 гр.

Спосіб приготування:

  1. 1. Молоко підігрійте, воно повинно бути теплим, але не гарячим.
  2. 2. Додайте дріжджі, цукор, 100 грамів просіяного борошна та перемішайте.
  3. Накрийте рушником та поставте на 20 хвилин в тепле місце, щоб опара піднялася.
  4. Далі до опари додайте рослинну олію, сіль, решту борошна та замісіть тісто.
  5. Накрийте рушником, поставте в тепле місце підійматись на 30 хвилин.
  6. Форму, розміром 23х14, заввишки 5 см, трохи змастіть олією, викладіть тісто та ще дайте піднятися.
  7. Поставте тісто в розігріту до 180 градусів духовку та випікайте на протязі 35-40 хвилин.
  8. Готовий хліб охолодіть та лише потім розрізайте.

Смачного!

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *