Навіщо досвідчені господині кидають сірники у кип’ячу воду під час варіння яєць

Є одна хитрість, яка дозволить вам зварити яйця цілими. Існує безліч хитрощів, деякі кладуть під час варіння сіль, деякі соду або харчовий оцет.

Додавати ці інгредієнти потрібно, щоб не витік білок, якщо під час варіння яйця тріснуть.

Є ще одна хитрість – кинути під час варіння зубочистку або сірник. Вони володіють таким самим ефектом, як сіль – не дає витікати білку. Спосіб перевірений, потрібно налити у каструлю воду, покласти яйця та під час кипіння закинути до яєць 10 зубочисток. Після потрібно остудити яйця та оглянути їх. Подивіться уважно, чи є на них тріщини.

Ви будете здивовані, навіть якщо їх переварити.

Бажаємо успіхів!