Моя свекруха робить в грузинському ресторані. Принесла вчора мені рецепт швидких хачапурі на сковороді. В мене вийшли на славу

Свекруха працює в грузинському ресторані – принесла рецепт швидких і дуже смачних хачапурі.

Хачапурі з сиром, традиційна страва грузинської кухні, давно полюбилися і користуються величезною популярністю в багатьох країнах. Хрустке тісто з ніжною сирною начинкою всередині!

Найшвидший спосіб не напружуючись порадувати себе і рідних смачною стравою – приготувати хачапурі.

Отже. Швидкі хачапурі на сковороді:

Складові:

200 г твердого сиру;

2 яйця;

200 г сметани 20% жирності;

3 склянки борошна;

Зелень;

Рослинна олія для смаження.

Приготування:

Сир натріть на тертці, зелень дрібно наріжте. Змішайте сметану, зелень, сир, борошно, яйця.

На сковороду з розігрітою олією викладіть сирну масу. Накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні, поки корж добре не схопиться.

За допомогою другої лопатки або тарілки акуратно переверніть підрум’янений корж і смажте ще хвилин 5-7 до готовності.

Ідеальний варіант для ситного сніданку. Я спробувала приготувати швидкі хачапурі в мультиварці (20 хвилин в режимі «Випічка»).

Результат порадував! Страва вийшла менш калорійною, так як знадобилася буквально крапля олії.

Порадуйте своїх друзів смачненьким!