23 Жовтня, 2021
Картоплю готую тільки так! Чоловік як дитина радіє від цієї страви

Картоплю готую тільки так! Чоловік як дитина радіє від цієї страви

Завдяки цьому простому рецепту ви приготуєте дуже смачні картопляно-сирні палички.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля – 8 шт;
  • сир – 100 г;
  • сухарі панірувальні – 100-150 г;
  • яйця – 2 шт;
  • кукурудзяна мука – 2 ст.л;
  • сіль за смаком;
  • олія.

Процес приготування

Відварюємо в мундирах картоплю, охолоджуємо, очищаємо і натираємо на тертці.

Змішуємо картопляну масу з сіллю, яйцем і борошном. Вимішуємо м’яке і еластичне тісто.

Сир будь-який за смаком, ріжемо брусками.

Збиваємо яйце з сіллю і перцем за смаком. В іншу ємність насипаємо сухарі.

Від тіста відриваємо шматочки, формуємо коржі, всередину кладемо брусок сиру, формуємо паличку.

Палички спочатку опускаємо в збите яйце, потім обвалюємо у сухарях і обсмажуємо з усіх боків в рослинній олії.

Викладаємо палички на паперові рушники, потім складаємо на тарілку.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *