Давно шукала цей рецепт!Морозиво з 3 інгредієнтів без морозива. Легкий спосіб приготування
Вже є свіжі ягоди і можна зробити дуже ароматний, легкий десерт з полуницею. Таке морозиво можна подавати до столу на дитячий день народження.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
полуниця, 250 г;
цукор, 3 ст.л;
лимонний сік, половини фрукта;
вершки для збивання, 300 мл;
йогурт полуничний, 125 г;
полуниця, 7 шт.
Процес приготування
Полуницю ріжемо шматочками, змішуємо з цукром і лимонним соком, ставимо на плиту і варимо 10 хвилин після закипання.
Масу подрібнюємо за допомогою погружного блендера і виливаємо в ємність.
Відправляємо в морозильну камеру.
7 полуниць ріжемо часточками і викладаємо ними форму, в якій будемо робити десерт.
Вершки охолоджені збиваємо до густої маси, змішуємо з полуничною масою і йогуртом.
Викладаємо масу в форму. Розрівнюємо, простукуємо, щоб усередині не залишилися бульбашки повітря.
Відправляємо в морозильну камеру на 3 години.
Щоб легко вийняти десерт з форми, опускаємо її в гарячу воду на половину хвилини, перевертаємо на блюдо і морозиво легко вийде.
Ріжемо порційними шматочками і подаємо до столу.
Такий десерт можна зробити з будь-якими фруктами і ягодами на свій смак. Йогурти також беріть з улюбленим смаком.