29 Вересня, 2022
Маринована редиска в банках. Встигніть запастися на зиму

Маринована редиска в банках. Встигніть запастися на зиму

Безліч вітамінів містить редиска. Цей смачний овоч починають вирощувати навесні, але вона дуже швидко псується та тривалий час не зберігається Пропонуємо подовжити насолоду цим смачним овочем й замаринувати редиску у чудовому маринаді.

Спробуйте цю смачну страву й ви будете готувати її кожної весни.

Для приготування знадобиться:

  • Редиска – 1000 грамів;
  • Часник — 10 зубків;
  • Питна вода — 1000 мл.;
  • Цукор — 6 чайних ложок;
  • Сіль — 25 грамів;
  • Оцет – 120 мл.;
  • Листя лавру — 5 шт.;
  • Перець чорний — 10 шт.;
  • Перець духмяний — 10 шт.;
  • Суцвіття гвоздики – 3 шт.;
  • Зелень – 10 гр.
  1. У воду додайте спеції та закип’ятіть маринад.
  2. Вимийте зелень та редиску.
  3. Наріжте редиску кружечками, а часник вичавите через пресс.
  4. Візьміть банку об’ємом 2 л. та починайте викладати трохи зелені, часник, редиска, знову трохи зелені, часник та редиска.
  5. У маринад додайте оцет, почекайте поки він трохи охолоне та залийте редиску.
  6. Закрийте банку кришкою та залишіть охолоджуватись.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *