Домашній майонез без сирих яєць! Збережіть щоб не загубити!

Рецепт домашнього майонезу без яєць.

Якщо ви побоюєтеся домашнього майонезу через наявність в ньому сирих яєць, то можете зробити його на молоці. Важливо дотримати пропорцію молока до олії 1 : 2.

Домашній майонез на молоці

Інгредієнти:

100 мл молока

200 мл рослинної олії без запаху

2 ст. л. лимонного соку

1 ч. л. готової гірчиці

1/2 ч. л. солі (можна трішки менше)

¼ ч. л. цукру

Приготування:

Для приготування майонезу також знадобиться блендер і стакан до нього. Можна використовувати півлітрову банку.

Всі інгредієнти збийте. Соус готовий для того, щоб заправляти ним салати.